为何细节是酸菜鱼加盟店铺的成功之道

　　通过对于餐饮市场市场观察，我们就能够发现有很多店铺就会因为一些细节检点开失败的，相信大家对于“千里之堤溃于蚁穴”这句名言不陌生吧，所以，细节对于酸菜鱼加盟店铺非常重要。

　　1.服务态度方面的细节：对于刚刚到我们鱼你在一起酸菜鱼加盟店铺来消费的顾客都不是很能了解我们的产品，这几个时候就需要店员的即时开口为顾客介绍，不要等顾客主动问。

　　2.外卖速度上的细节：现在的天气越来越冷正是酸菜鱼热卖的时期，而很多人因为天气太冷，就选择定外卖。而酸菜鱼是越热越好吃，因此就需要外卖员以最快的速度将酸菜鱼送到顾客手中。

　　3.卫生方面细节：吃东西的时候特别注意细节，不管是厨房那边的工作台，还是用餐桌面都需要保持干净整洁，特别是店铺角落的地方。因为我们经常会在顾客面前抹桌子，所以抹桌子的抹布有常常清洗，免得印象顾客食欲。

　　以上几点我们就能够知道细节是酸菜鱼加盟店铺的成功之道，只有将店铺细节做好，才会让自己的店铺发展有稳有长久。