酸菜鱼加盟店需要注意店铺哪些卫生

　　现在的酸菜鱼加盟店已经遍布全国各个地区了，但酸菜鱼加盟店虽然多但不是每一家加盟店的生意都非常，而生意好的酸菜鱼店铺卫生都做得不错，那么这些酸菜鱼加盟店需要注意店铺哪些卫生呢?

　　1.店铺桌椅卫生：每个酸菜鱼店铺中都少不了桌椅，桌椅是提供食客坐下用餐的感觉，假如注意不干净就会让食客对我店铺的食品安全产生怀疑，因此酸菜鱼店铺经营者要注意店铺桌椅卫生。

　　2.抹布卫生：抹布卫生也同样是酸菜鱼加盟店有注意的，在店铺生意非常好的情况，经常是这桌刚刚走，就要收拾招待下一桌顾客，如果店员用张抹布收拾桌子，就会影响食客食欲，因此需要注意酸菜鱼店铺抹布卫生。

　　3.制作与食用酸菜鱼工具的卫生：想要食客放心食用酸菜鱼店铺的食物，就需要将制作与食用酸菜鱼的工具卫生做好，如果这些工具卫生没有做好，又怎么能够让食客放心食用呢 。

　　所以说酸菜鱼加盟店需要住店铺桌椅卫生，抹布卫生，制作与食用酸菜鱼工具的卫生，这样才能够将健康酸菜鱼带给食客，食客也才会放心食用酸菜鱼店铺的酸菜鱼。